Banjarbaru – BSPJI Banjarbaru melakukan Bimbingan Teknis Analisis Mikrobiologi pada Produk AMDK, pada hari Selasa-Kamis, 28-30 Maret 2023.
Acara dibuka langsung oleh Kepala BSPJI Banjarbaru, Ir. Arhamsyah, MP. Pada sambutan disampaikan,
“Bimbingan Teknis ini merupakan suatu hal yg sangat penting pada produk AMDK, dimana produk AMDK merupakan yang wajib SNI, terutama terkait dengan konsumen.
Dimana parameter yg wajib diuji adalah mikrobiologinya, misalnya jika mengandung e-coli akan menyebakan terganggunya kesehatan konsumen” Ucapnya.
Para peserta yang mengikuti bimbingan teknis merupakan staf dari PT. Bumi Daha Sejahtera, dan dari internal Balai. Dengan narasumber dari Pejabat Fungsional BSPJI Banjarbaru.
Kegiatan dilaksanakan dalam rangka meningkatkan kompetensi peserta dalam bidang teknik analisis mikrobiologi, pengambilan dan penanganan sampel, pengujian, serta perhitungan hasil uji pada produk air minum dalam kemasan.
Adapun metode pemaparan materi selama bimbingan teknis, yakni pemberian teori, dilanjutkan dengan praktek pengujian mikrobiologi pada produk AMDK dari persiapan pembuatan media hingga pengamatan dan evaluasi hasil pengujian di laboratorium mikrobiologi BSPJI Banjarbaru.
Dengan adanya kegiatan bimbingan teknis ini, diharapkan dapat meningkatkan wawasan dan kemampuan peserta dalam analisis mikrobiologi khususnya produk air minum dalam kemasan sehingga dapat diaplikasikan pada bidang kerja peserta di PT. Bumi Daha Sejahtera.